第八章 玩着挣钱的小盘算-《重生九三之烟火人间》


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    “有我妈在呢,进货不成问题!”谢振华大包大揽,显而易见这货已经开始往钱眼里钻了。

    姚远赶紧踩刹车:“打住!打住!够了啊二位!咱们这个暑假小打小闹玩玩就得了,先把我家小花儿吃炸鸡汉堡的挑儿费挣出来,再把红雨的吉他钱凑出来,剩下的咱们哥仨能落下点零花钱就算是成功,别想那么多没用的!回头开学就上高三了,老子还想上个正经大学呢!”

    上一世自己只读了个厨师技校,没能上个正经大学,这件事在姚远心里一直是个疙瘩,这回他是铁了心想当个大学生了。

    王红雨也清醒了过来:“也是哦,咱们今天卖了四十碗用了一个半小时,要是每天直接干到夜里十二点,最多也就能卖二百多碗吧。”

    “二百碗?!一百碗!这是极限!以后每天就照着一百碗备料,卖完就收兵回营,就这样预计每天毛利都能到二百块,这个暑假下来整他个四五千就算是成功!”姚远一句话就定了调。

    四五千可不少了,顶一个工人辛辛苦苦干上一年的工资还要拐弯,几个高中生要那么多钱干嘛使?!

    这是姚远的盘算,不管那两块料怎么想,一开始必须得打消他们那些个不切实际的想法。

    刚开始做买卖,都会挣钱没够,如果因为摆弄这些个下水,再把两个人的学习大业耽误了,就得不偿失了。

    王红雨先表态:“那也行,这样玩着不太累,每天还能早点回家,估计这事在我爸妈那边就能瞒得住,你觉得呢谢老爪儿?”

    谢振华听见自己被新起的外号,瞬间觉得手上有点不自在,看着自己被烫的粉红的爪子:“草,也对啊,真要是每天卖好几百碗,我特么不得累死?!”

    “你们啊!还是缺练,这刚哪到哪啊,其实每天多卖几百份不是做不到,就是现在没必要,只要你们再练练,熟悉整个流程以后,咱们有的是方法扩大生产,现在想那么多没用!”姚远赶紧接着说正事:“咱们第一天出摊,发现的问题其实挺多的,炉子、锅、桌椅、碗筷其实准备的都不充分,这些问题我明天一早来解决,花点钱去信托商店里淘换点正经东西吧,好歹咱们做的也是正经买卖,太糊弄了咱们自己也难受,你们说呢?”

    看着两个人赞同自己的观点,姚远便接着往下说:“食品卫生!这点你们俩得注意,夜市上没人查咱们的执照,但是万一在食品质量还有卫生上出点问题,把人家食客给吃坏了,估计咱们三个会吃不了兜着走。”

    两个人点头同意。

    “还有就是咱们现在是创牌子,每一碗的分量必须得固定,千万不敢偷工减料,现在每碗卤煮的毛利已经超过了百分之六十,已经非常不错了,再给人偷工减料昧良心不说,还砸咱们自己的牌子。但凡咱们这个口味能被大家认可,以后这个摊子可还得长干呢。”

    姚远边说,眼睛就看向谢振华、谢老爪儿。

    谢老爪儿就有点不自在:“说得对,咱们办事不能昧良心!”

    眼看正事说的差不多,姚远把一张拉好的清单外带八十块钱递给谢振华:“那咱们分分工?豆腐、大肠、肺头之类的食材你负责采购,按照单子上的分量买就行,我明天去置办点锅碗瓢盆家伙事,然后回家烙火烧,咱们中午还在我家见?”

    小花儿玩了一天,爬上床早早的就睡了。

    姚远嗅着窗外夜来香的香气,把今天所有的支出收入都一笔笔记号,然后打开一本练习册,像模像样的开始刷题。

    今晚的天空有点云彩,云彩下的月亮很圆……


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