第(2/3)页 夏田暖道:“下午做一些肥皂,也做月饼,明天去红叶村赶集,正好可以摆摊。” 她还想腌制一些咸鸭蛋。 腌制咸鸭蛋,做蛋黄酥这种点心,一定会很受欢迎。 而且她没在这里见过这种蛋黄点心,一旦做出来,相信会很受欢迎。 腌制咸鸭蛋还比松花蛋简单多了。 只需要白酒和盐就行了。 她空间农家别墅里有很多酒,各种酒都有。 她打算先用那些酒。 这个时代的好酒价格很贵,夏田暖可不想腌制咸鸭蛋用那么贵的酒。 回头她打算买一些低价酒,也可以用来腌制咸鸭蛋。 吃过饭,一家人开始忙活了起来。 夏振山和夏大勇夏二勇做肥皂,杨氏在旁边做指导。 昨天杨氏全程参与做肥皂的过程,都记下了怎么做。 若有细节或者忘记的步骤再问夏田暖。 夏田暖则跟夏老太太还有月华音、林荣一起做月饼。 古络衡和崔冰野帮忙弄红豆、山楂、干果花生芝麻等东西。 红豆需要浸泡煮熟弄成红豆泥,山楂也要弄成山楂你,还有干果也需要碾成碎。 夏田暖还从空间里拿出了一些玫瑰花来用。 可以做玫瑰花月饼。 就连镇上的糕点店都没有玫瑰花这种口味的月饼。 夏田暖则开始用面粉、盐、糖、灵泉水、猪油揉面团。 她找了一个非常大的大盆来揉面团。 因为下午要做很多月饼。 若是旁人第一次做月饼点心,总要担心做不好,可能会少做一些。 但夏田暖不担心这些。 再弄成一个个小团,再擀皮…… 夏老太太她们都没做过这些,都按照夏田暖讲解说的,一步步去做。 其实就跟做水饺做包子差不多,一样擀皮。 但用的东西不一样,做法也不一样。 月饼生坯做好后,要保鲜静置一会。 之后就是弄馅。 大宝二宝看着大家都忙,就想着帮忙烧火。 大宝会烧火,他学过。 第(2/3)页