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    谷苗儿去竹林里检查陷阱，不仅套中了两只大竹鼠，居然还有野鸡，只是用水缸里稀释了的水撒了些许泡在诱饵里效果也那么好了。

    竹笋也好吃，不过林毅的身体吃不了，现在也不像从前了，谷苗儿也懒得挖，任由竹笋自然生长。

    提着猎物回去，王福过来将竹鼠拿下去收拾，王氏则是烧水准备杀野鸡，那道椰子炖鸡，王氏学会了，之前没有椰子，这两天正好从外边买了几个回来。

    “这竹鼠皮留着，清理干净之后用竹篾撑开压好，悬挂到阴凉通风的地方，到时候弄好了可以拿来做护膝袖笼。”

    这两只竹鼠皮毛油亮黝黑，难得的上好触感，谷苗儿一眼就看上了，虽然说这里的冬天不冷，但是最低的时候也有十多度，跟春天一样，所以还是要注意保暖的，尤其是自家相公的体质。

    “好的。”

    王福手脚麻利的干活。

    “夫人这鸡做椰子炖鸡，这竹鼠该如何做？”

    “一会我下厨，你看我怎么做，葱姜蒜准备好，你先把饭蒸上。”

    谷苗儿提着清理好的竹鼠进了厨房，先用刀将最肥嫩的肉片了大约二两下来，然后用淀粉抓伴放入些许黄酒腌制，然后将剩下的全部剁成了块。

    起锅烧水，将肉块焯水捞起放在一旁，然后将锅刷洗干净放油，大料辣椒姜葱蒜倒入锅中煸炒出香味倒入焯水的肉块翻炒，放入少许糖还有酱，颜色变深开始滋滋冒油，然后倒入开水开始炖煮。

    “炖半个时辰就差不多了，并不难，这肉先盖起来，一会用蒜苗小炒就行。”

    王氏点了点头，将做法记了下来，然后继续守在厨房里。


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