第(1/3)页 对于彭长平想要说周时作为关门弟子之事，江枫除了震惊之外其实没什么太大的感觉。 他和周实的交情谈不上多深，但也不浅，就是普通朋友，站在朋友的角度如果周时真的能够有缘拜彭长平为师他当然是高兴的。彭长平虽然年岁大精力不足，不可能像寻常师父教徒弟那样手把手教学，甚至做不到时常当面演示，最多就是口头教学。但以他的厨艺和在现今厨艺界的地位，能够拜他为师绝对是无数青年乃至中年厨师梦寐以求的事情。 就是把考核地点选在泰丰楼让江枫觉得有些难办。 大概怎么把周时不动声色地忽悠到泰丰楼来，然后不动声色地让他做出高水平的拿手菜，再不动声色地把这份菜拿去给彭长平品尝，这是个很严肃的问题。 毕竟现在江枫连周时住哪儿都不知道。 江枫回到家里后琢磨了很久，一直琢磨到吴敏琪回来也不知道该如何跟周时开口泰丰楼来。最后江枫实在没忍住，把今天晚上发生的事情一五一十跟吴敏琪说了个清楚，想要征求她的意见。 “这是好事啊，彭师傅有心要收周时为徒，周时又恰好有这份机缘，咱们就按彭师傅说的做不就行了。”吴敏琪和周时不太熟，但也为周时能拥有这份机缘而感到高兴。 “可是……咱们该怎么让他来店里，还让他做菜呀？”江枫纠结的其实是这个。 吴敏琪完全不明白江枫为什么会对此感到困扰：“他来了就跟他说今天店里生意太好，大家都很忙，让他帮把手不就行了。和原先一样，他之前的信息不还在系统后台里面，直接把他的菜谱上架呀。” 江枫：？ 这不太好吧，嘴上说着来店里叙个旧，实际上让人家来店里打个工。 唉，这么想想还挺合情合理的。 他们泰丰楼的一大特色不就是远来食客，来得来了，不如做两道菜再走嘛！ “好像是可以诶。”江枫若有所思。 比起周时的事，吴敏琪更关心另一件：“枫枫，我记得你之前去永和局是要跟彭师傅学你们家的江氏参羹吧，你的菜现在学完了吗？” “还没，只学了吊高汤，海参该怎么处理还没有开始学。” “如果彭师傅真的看中了周时的话，那他接下来肯定是要费心教导周时的，你的菜可能就……我觉得你最近还是抓紧时间吧，最近反正现在店里的生意已经起来了，又有孙师傅坐镇，我觉得你可以像先前那样不用太担心店里生意，继续跟彭师傅学菜。”吴敏琪道。 吴敏琪倒是提醒了江枫，这段时间发生的事有点多他把最重要的这一茬给忘了。彭长平此次回国是为了名厨录的评选，名厨录的排名通常会在10月底公布，许成许鸽子这些年虽然鸽了很多期《知味》和其他的事情，但名厨录这么重要的大事是绝对不会鸽的。 彭长平或许会在国内待很久，但总有回去的那一天，毕竟签证也总有到期的那一天。 江枫如果不想为了一道菜专程跑到大洋彼岸去学，就只能抓紧时间努力在10月底之前把江氏参羹学会。 现在已经8月了，满打满算留给江枫的只有两个月的时间。 不太够。 要知道江枫光学吊高汤就学了两个多月，但又不能这么算。江枫在学吊高汤的时候调味和火候还没有到达宗师级，现在的他早已今非昔比，又有一定的海参菜的基础，学江氏参羹想必不会花太多时间。 吴敏琪这番话让江枫有些难以抉择，是该抓紧时间趁热打铁把刀工刷至宗师级，还是该暂时放下刀工和泰丰楼蒸蒸日上的生意，去永和居跟彭长平在短时间内把江氏参羹学完。 说句实话，他有些不放心阿诺厨师。 毕竟这位老哥脾气暴躁又不按常理出牌，还有钱任性，谁都不知道他一高兴或者不高兴会做出些什么。盛夏宴成功举办江枫荣登热搜第一之后，大家就一直非常关注顶层餐厅的动态，结果顶层餐厅居然没有任何动作。 都几天了，顶层餐厅居然一点动作都没有，阿诺厨师直接停工好几天玩消失，任由客流量下降，而且是一直下降。 都快降到跟八宝斋持平的地步了。 话说回来，八宝斋这两天生意好像还好了一点，江枫昨天在群里还抢了一个12块8毛8的红包。 “先等周时这件事弄完吧，到时候我再找个机会问问彭师傅看他什么时候回美国，然后再看吧。”江枫没有下定主意。 吴敏琪点头，她本来也只是想提醒一下而已：“你记着这件事就好。” “对了，今天店里生意怎么样？”江枫觉得还是关心一下泰丰楼的生意比较实际，毕竟钱还没还完。 “挺好的，就是今天你轮休好多客人都不知道，季月说那些美院的学生中午吃饭的时候一直在唉声叹气，看上去比吃了纯肉馄饨还难受。”吴敏琪笑道，突然想起了什么，掏出手机从相册里找到一张图片，把手机递给江枫。 江枫接过手机，发现是一幅画。 一副很单调的画，画上只有两个人。 一个是看起来很憔悴，头发杂乱地散着，穿得衣服很老旧，单薄，看上去十分瘦小，眼底似乎蕴含着几分癫狂的女人。 另一个是个小姑娘，也是面黄肌瘦的，一看就是营养不良，眼睛里带着几分怯懦。 女人很高，小姑娘很矮，画中的女人就那样站着，小姑娘在角落里抬头看着女人。 一副看起来有些压抑，但却非常真实，仿佛这不是一幅画而是一张写实的照片，画中的两个就是活生生的人，还有一丝说不清道不明的意境。 最关键的是，江枫觉得画里那个小女孩有点眼熟，他好像在哪见过。 第(1/3)页