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    “鸽吞燕？”季月完全没听过这道菜。

    “和八宝栗香鸽的做法有点像，八宝栗香鸽就是孙爷爷以鸽吞燕为灵感创造出来的，只不过鸽吞燕比较名贵内馅是燕窝。”江枫解释道。

    季月当场就被震住了。

    鸽吞燕的事就这么定了下来，江枫觉得季鸽子倒是间接提醒了他，他现在火候和调味都已经升到宗师级，刀工眼看也要宗师三宗师只是时间问题，菜谱里那些很多他从来没有尝试过的buff菜也该提上日程了。

    虽然buff可能有后遗症，但基本上都是些好buff，江枫觉得不试试怪可惜的。

    晚间营业照常进行。

    晚上10点30分，王秀莲在泰丰楼员工总群@全体成员，发布了三天后泰丰楼休息全体员工放假的消息。

    因为晚边上的时候孙茂才也联系了老爷子，两人商议了一番后把面试时间定在了三天后，这几天江家这边需要帮孙茂才三天找好可以居住的房子。这个好办，江家楼上还有几户空房没有出租，到时候一并租下来就行，还能一起上下班，季鸽子到时候要约大家下班后吃烧烤也方便。

    五险一金，包吃包住，江家人是认真的。

    说是面试，实际上就是试菜定菜单。孙茂才，孙继凯和邱富的加入会大大扩宽泰丰楼的粤菜系菜单，在短短一天的时间要试菜，定菜，定价工作量其实不小，同时江枫的鸡豆花也要上菜单，部分菜品还要提价，说是放假但领导层的工作量不减反增。

    等到菜单定下来，就是泰丰楼全面反击的时候了。

    顶层餐厅仗着名厨录排名第六的阿诺厨师耀武扬威了这么久，是时候让他们领略国产的名厨录前十的实力了。

    谁输谁赢还不一定呢。


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