第(3/3)页 这也是应了那句话,仁者见仁,智者见智,各有各的看法罢了。 女主持人在二楼采访选手,直播间里各种支持和狂喷的弹幕依旧,三名美食评审也在交头接耳细细交谈。 一个小时的比赛时间,悄然之间流逝。 “吴小妹,先把你的菜端上来。” PK加赛的点评环节来临,被曹柯凡点名的吴小妹,站在那里深呼了一口气,平复了怦怦狂跳的心跳,端着自己的菜品走向前方的试菜台。 二楼上的谢清风等一众选手,知道最重要的一刻已经来临,全都停止了交谈,把注意力重新转移到了赛场上。 以谢清风这边的视角看过去,仅从外观上来说,范小冰的湘江跳水鱼,虽然没有刘一帆做的那么完整,每一块鱼皮和鱼肉都丝毫没有被破坏。 但是她的花刀鱼纹出来了,而且鱼身整体上并没有被破坏,相似度达到了七成。 反观沈丹丹和吴小妹,她们两氽出来的鱼身上,很多花刀鱼片上的皮和肉,都被煮掉了,看上去就是这里少了一点,那里少了一块鱼皮。 整体上的形态保持率,只有不到5成。 不过外型还原并不是评判的绝对,味道和鱼肉的软嫩鲜美保持,同样会是美是凭什么作出选择的依据。 整个试菜过程持续了六分钟左右,加上三位美食评审的讨论,前后加起来过了近十分钟。 这10分钟对于吴小妹三人来说,却如同10个小时那么煎熬。 第(3/3)页