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    “或许你们会觉得，这些调废料更偏向于西餐烹调方式，但是我要告诉你们……”

    刘一帆目光严肃的扫视全场一圈，强调说道：“你们要想成为一名顶级大厨，就必须学会放飞自己的思想，尽可能多的懂得中西餐两者之间，不同的烹调方法和饮食文化习性，只有这样，你们才能成为一名真正的顶级大厨。

    同时你们都需要时刻记住，一个国家有边界，但厨艺料理没有边界，对美食的追求更没有国界，全世界所有的厨师，目标都只有一个，那就是为我们的食客，提供更加优质美味的料理。”

    “说得好，史蒂文老师好棒。”刘一帆的话让吴小妹感触颇深，第一个带头高呼鼓起了掌。

    “好一个厨艺没边界，美食无国界。”谢清风和其他选手一样，都为刘一帆的这种豁达观念，送上敬佩的掌声的同时，也对于这种美食无国界的言论，发自内心的赞同和心领神会。

    什么才是真正的厨艺大师，刘一帆已经做了表率！

    “记住，这场比赛的难度很大，考验你们真正的创造力，淘汰环节近在眼前，获胜者的优越特权同样在等着你们。”

    曹柯凡转身指向上方的计时大钟，拿扇子的右手高高举起：“60分钟倒计时，现在开始。”

    随着曹可凡的右手挥下，14位选手齐刷刷出动，奔向右边的厨具设备区，一场属于美食的大战，正式拉开了帷幕。

    等直播镜头跟着进入厨具区，日常采访选手们的时候，三名美食评审在一台吊臂摄像机的镜头下，开始针对本轮神秘盒挑战进行讨论。

    “神秘盒提供的这些调配料和食材，更偏向于西式的烹调，而这样的食材组合，即便对于专业的西餐厨师来说，都是一个非常大的考验，更何况他们都是家庭厨师，我觉得……最少一半以上的人会很糟糕。”

    刘一帆虽然是中餐厨师出身，可是他在国外混了30多年，掌握了各种精湛烹饪手法的同时，对西餐的理解非常深。

    他对选手们在这场比赛中的表现，看上去并不是很乐观。
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