第(3/3)页 “现在我们再挑一组选手。” 第三轮评审开始了,周华建目光扫视剩下的九名选手,逐个点名道:“李俊杰、洪丹丹、梅涛、付豪、张天行、孙子明,请你们六位带的菜品上来。” “为啥?为啥还没有我?”看着被点名的六名选手走向台前,谢清风瞅着自己精心烹制的四喜水晶蟹饺,整个人有点蒙圈,觉得很不科学。 虽然这道菜的份量少了点,刚好只够一个评委吃一口,但是不论是卖相和创意,谢清风都很有自信,不应该是这个结果。 其他两名同样没被点名的选手,抬头看向已经变得空落落的烹饪区,同样是一脸的心戚戚,压在身上的那种强大压力,让他们觉得仿佛心脏都被揪了起来。 已经晋级的吴小妹、方流光、钟美琪等人,似乎也感受到了谢清风身上的压力,尽管第三轮的选手已经上台,现在不允许再大声喧哗,依然用嘴型和手势,隔空给谢清风打气加油。 谢清风唯一能够的事情,也就尽可能稳住忐忑纠结的心情,向给她打气加油的小团队成员,挤出一副“我现在很OK”的笑容。 “你们6位选手的水平差不多,菜肴都有各自的点睛之笔,同样也有瑕疵之处,我们会在你们中间挑选一部分人晋级。之前我们已经品尝过你们各自的菜品,但是在做出最后的决定前,我们需要再品尝一次。” 曹柯凡简单的解释了一下,把六位选手一起叫上来的原因,接着说道:“洪丹丹,你先上来。” “我的创意采自于沙拉的做法,这道菠萝蟹肉沙律,蟹肉通过水煮去腥味,加入色拉油、菠萝块、冰糖等配料,让它的口感体现出微酸带甜,带有一种独特的风味。” 洪丹丹的求生欲望非常强,在讲解菜品的时候,尽可能的突出自己的特色,以及在创意上面的优势。 第(3/3)页