第(3/3)页 如此,一碗热气腾腾的刀削面就做好。 炸酱面很快也完成。 江风喊了那对情侣的号码,让他俩过来拿面。 接着又处理其他的生意。 “老板,我要大碗刀削!” “我要两碗刀削面!” “我来一碗刀削面!” 排队的食客都不点炸酱面了,纷纷点起了刀削面。 这倒也好,可以一次处理好几个订单。 毕竟肉哨子已经做好,只需要把面煮熟就行。 江风再一次拿起面团和勾刀。 唰! 刀光闪过。 一根细长的面条从面团上分离出来,宛如一位跳水的运动员一般,从空中跳入到滚烫的面汤之中。 接着,唰唰唰唰唰唰! 一阵刀光闪过。 上百根细长的面条从面团上分离出来,宛如排队跳水的运动员一般,纷纷跳入到滚烫的面汤之中。 这一幕极具观赏性。 食客也没想到,刀削面还能有如此境界。 这人真是高手! 江风的速度极快。 一手端着面,一手拿着刀。 从某个角度看去,倒像是一个演奏小提琴的艺术家。 厨艺和音乐都是艺术,只不过有的在厨房,有的在殿堂。 江风之所以这么快,是因为他要一次性削四碗面,得确保最先削下去的面不被煮的太老。 面削好之后,稍等几分钟,快速捞出面条,分别放在四个碗里。 在每个碗里撒上传统猪肉哨子,加一些葱花,送一个鸡蛋。 香喷喷的刀削面就做好了。 仔细看去,每一根面条几乎都是一样的粗细,十分均匀。 并且面条两侧薄,中间厚。 江风对勾刀的使用堪称登峰造极! “握草,这年轻人,无情!” 客人们看到江风的动作,连连赞叹。 接着,点单刀削面的人越来越多。 一方面是为了吃面,另一方面也是为了近距离欣赏表演。 江风的小摊前围满了人。 那番样子,倒像是宋代勾栏瓦舍里,一群围观的百姓看舞台上的热闹。 满满的都是人间烟火的气息。 epzww.com 3366xs.com 80wx.com xsxs.cc yjxs.cc 3jwx.com 8pzw.com xiaohongshu.cc kanshuba.cc hmxsw.com 7cct.com biquhe.com 第(3/3)页