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    这个过程有些辛苦，但他做什么事情都认真，并不觉得有什么问题。

    加入鸡油后，江风又加入盐、味精、鸡精、冰糖，还要倒入些白酒，再煮二十分钟以上。

    这一步，高汤才算制作完毕。

    汤做好了，接下来就可以卤肉了。

    卤肉的时候还要加调味料，根据肉的数量来制定。

    小店里飘满了卤肉的香味。

    忙忙碌碌，已经早上八点多了。

    有一个大爷从小店旁边经过，闻到这味道后，眼前一亮。

    “哪家店炖肉，这么香？”

    大爷惊叹一声。

    然后，他吸了吸鼻子，开始寻着味道找店铺。

    但找了一圈却没有任何的收获。

    这个地方比较偏，以前这边还有些破旧的小店，后来实在没生意，全都关了。

    “谁大清早煮东西这么香，还吃不到，这不要我的命嘛！”

    大爷感慨一声。

    就在这时，江风把院子门打开，驾驶着移动餐车，从院子里缓缓行驶出来。

    看到移动餐车，大爷又吸了吸鼻子，那浓郁的香味立刻扑面而来。

    “小伙！”

    “小伙！”

    大爷跑过来，忙喊了两声。

    江风下车刚关上店门，就看到一个老大爷朝着自己跑过来，便问道：

    “大爷，咋了？”

    “你这是炖什么呢，这么香？”大爷立刻问道。

    “噢，大爷，我卖卤肉的，刚才炖高汤呢！”

    “卤肉？给我来点。”

    江风没想到这么快就有客户了，他笑着说道：

    “大爷，不是我不卖，我这才刚卤上，肉还没入味儿。”

    “至少得半个小时。”

    “现在就把汤熬好了。”

    “您想吃，我下次早点卤上。”

    听到江风的话，大爷叹了口气。

    这事也没法强求。

    “你在哪摆摊啊？”大爷又问道。

    “我在水泽度假村那边，那不是有专门摆摊的地点吗，我就在那块。”

    江风又回道。

    “行，我今天正好过去，到时候找你买。”大爷闻了闻高汤的味道，恋恋不舍的说道。

    “好嘞，大爷，您先忙着。”

    江风驾驶着移动餐车，一路朝着水泽度假村行驶而去。
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